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Baccalà mantecato, polenta grigliata. Traditionl venetian creamed cod with grilled polenta

Seppie dell'adriatico, crema di piselli, sedano croccante, olio al prezzemolo e zest limone. Adriatic cuttlefish, pea cream, crunchy celery, parsley oil and lemon zest.

Capesante al burro 3pz. Scallops au gratin 3pcs

Sarde in saor e polenta grigliata. Sardines in saor sauce with grilled polenta

Battuta di manzo, burrata pugliese, datterini confit, basilico fresco e pane croccante. Beef tartare, apulian burrata, confit cherry tomatoes, fresh basil and crispy bread.

Roastbeef alla griglia, patate novelle croccanti e insalatina di pomodorini colorati. Grilled Irish roast steak served with crispy baby potatoes and cherry tomato salad.

Misto frittura dell'adriatico. Mixed fried fish from the Adriatic.

Galletto intero cotto a bassa temperatura servito con patate alle erbe e maionese vegetale al limone. Slow-cooked roasted spring chicken served with herb potatoes and lemon vegan mayonnaise.

Asiago, montasio, Vezzena, accompagnati da miele e mostarde locali. Asiago, Montasio, Vezzena, accompanied by honey and local mustards

Baccalà alla vicentina servito con polenta grigliata. Slow-cooked stockfish prepared according to the traditional Vicenza recipe, served with grilled polenta.

Riso carnaroli, piselli freschi di stagione, grana padano DOP e pepe nero macinato al momento. Venetin - style rice and peas. Carnaroli rice with fresh seasonal peas, creamed with grana padano DOP cheese and black pepper.

Tonnarelli di pasta fresca, crema di pecorino romano DOP, pepe nero macinato al momento, lime fresco e tartare di gamberone. Fresh pasta tonnarelli, pecorino romano cheese cream, freshly craked black pepper, fresh lime and mediterranean prawn tartare.

Pane di nostra produzione, hamburger di manzo, asiago DOP, guanciale croccante, cipolla carammellata e maionese al pepe nero. Homemade bun, beef burger, melted asiago DOP cheese, crispy pancetta, caramelized onions and black pepper mayonnaise.

Bigoli al ragù di anatra in rosso. Bigoli pasta with red duck ragù

Bigoli in salsa di acciughe. Bigoli pasta in anchovy sauce

Peperonata rustica di peperoni e cipolla stufata. Rustic pepper stew with slow-cooked white onions.

pomodorini datterini e cipolla rossa marinata all'olio extra verdine. Cherry tomatoes and marinated red onions with extra vergin olive oil.

Patate fritte artigianali con maionese vegetale al limone. Homemade french fries with leomon vegan mayonnaise.

Selezione di verdure di stagione alla griglia. Selection of seasonal grilled vegetables.